谷雨节气喝谷雨茶 清火明目对身体好
每年茶乡的人们在谷雨前后都会去采茶，这个时候的茶叶是非常优质的，制作出来的茶也非常受人们的欢迎。谷雨茶也叫春茶和二春茶，香气十足，对人体健康有很大的改善功效。
人们在谷雨节气的时候，适合养肝，不能吃上火的食物，这个时候要喝谷雨茶，同时这个时候人体肝气旺盛，这个时候阳气过多，就会上火，俗称“春火”，会出现牙龈肿痛、呼吸道疾病等等。谷雨茶具有清火明目的功效，所以这个时候喝茶，对身体特别好，谷雨茶香气逼人，喝完全身通畅。
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二十四节气是中国古代农民种植时间的重要参考表，影响着农业发展。因为在不同的节气中进行的农事活动，会直接影响到一整年的收成。谷雨是第六个节气，人们开始插秧播种的好时候。
营养和矿物质丰富
受到谷雨节气的影响，茶叶的新芽纷纷得到新生，春梢芽叶肥醇，发育充分，叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一。这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸，营养与矿物质都十分丰富。谷雨茶含有的生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。
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在不同的季节会有不同的饮食，因为季节气候变化，会有不同时令的蔬菜。谷雨前后，大量有营养价值的蔬菜会上市，营养价值超过大肉，因此可以适当地进食，补充身体所需的营养。
